La nostra table d'hôtes (menu)

separator

Cari ospiti,
Sei stanco del viaggio e non vuoi uscire per cena
o vuoi semplicemente vivere un momento privilegiato condividendo il nostro pasto ...
Offriamo diversi menu e ti ringraziamo per aver effettuato la prenotazione
1-2 giorni prima del giorno scelto in modo che possiamo organizzarci.

 

Aperitivo, antipasto, piatto principale, dessert, vino, caffè
Prezzo singolo: 25 € a persona (bambino: 15 €)
Mezza pensione (minimo 3 giorni) : € 18 a persona (antipasto / piatto principale o piatto principale / dessert) (bambino: € 8)
Su richiesta : ingresso con foie gras d'oca fatto in casa con supplemento di € 5 a persona

 

LUNEDI
Frittelle di prosciutto e porri
Anatra a fette con funghi porcini
Tagliatelle
Carote Vichy
Crème brulée

MARTEDI
Patè fatto in casa
Salsa di acetosa di merluzzo
patate
Fonduta di porri
Isola galleggiante

MERCOLEDI
Cocktail di gamberi
Filetto d'anatra
Risotto ai funghi porcini
Verdura di stagione
Torta Di Frutta

GIOVEDI
Vellutata di zucca
Lasagne fatte in casa
Insalata verde
Macedonia di frutta stagionale

VENERDI
Insalata di perigord
Curry di pollame
Riso creolo
Frutto esotico bruciato
Tiramisu

SABATO
Uovo di mimosa
Confit di anatra del Perigord
Sarladaise di patate
Indivie Brasate
Mousse Toblerone

DOMENICA
Canelloni Ripieni
Prosciutto con l'osso
Dauphinois gratinati
Fagiolini
Verrine alla fragola

confit

Sarlat Tourisme