Nuestra mesa de huéspedes (menús)

separator

Estimados invitados,
Estás cansado del viaje y no quieres salir a cenar
o simplemente quieres vivir un momento privilegiado compartiendo nuestra comida ...
Ofrecemos varios menús y le agradecemos por hacer su reserva.
1-2 días antes del día elegido para que podamos organizarnos.

 

Aperitivo, entrante, plato principal, postre, vino, café.
Precio individual: 25 € por persona (niño: 15 €)
Media pensión (mínimo 3 dias) : 18 € por persona (entrante / principal o principal / postre) (niño: 8 €)
A petición : entrada con foie gras de ganso casero con suplemento de 5 € por persona.

LUNES
Tortitas de jamón y puerro
Pato en rodajas con champiñones porcini
tagliatelle
Zanahorias vichy
Crema catalana

MARTES
Paté casero
Salsa de bacalao
Patatas
Fondue de puerro
Isla flotante

MIÉRCOLES
Cóctel de camarones
Filete de pato
Risotto con hongos porcini
Vegetales de temporada
Tarta de frutas

JUEVES
Sopa de crema de calabaza
Lasaña casera
Ensalada verde
Ensalada de frutas de temporada

VIERNES
Ensalada Perigord
Pollo al curry
Arroz criollo
Fruta exótica chamuscada
Tiramisu

SÁBADO
Huevo de mimosa
Pato perigord confitado
Papas Sarladaise
Endibias estofadas
Mousse de Toblerone

DOMINGO
Canelones Rellenos
Jamón en el hueso
Dauphinois gratinado
Judías verdes
Verrine de fresa

confit

Sarlat Tourisme